南通广视新媒体食堂劳务承包询价公告

南通广视新媒体食堂劳务承包询价公告

为提高公司餐饮服务质量，南通广视新媒体发展有限责任公司拟对职工食堂进行公开招标，欢迎符合条件的企业前来投标。

一、项目名称

南通广视新媒体发展有限责任公司职工食堂劳务招标。

二、开标地点

江苏省南通市崇川区和平桥街道人民中路37号和平大厦6楼608室。

三、限价

20元/份（含税金）。

四、项目需求

1、负责米、菜及调味品等食材采购，并及时制作午餐，排烟等基础设施以及餐桌，餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有损坏承包人照价赔偿。根据甲方要求，每周提供菜谱，根据甲方反馈灵活调整菜谱。

具体为中餐，每日标准为：米饭、两荤两素。

2、业务接待、活动用餐等情况应根据甲方提供的人数和标准提供，费用根据食材和人工成本另行计算并结算。

3、供餐时间中餐11:30-12:30。

4、日均用餐人数保底50人。如后期增加每日用餐人数，根据中标价格结算。

5、承包时间三年，试用期1个月后，经南通广视新媒体组织人员对外包服务进行测评，满意度达80%后再签订正式合同。

6、结算方式：凭饭卡机累结金额为依据，结算食材等采购费。采购费及每月承包费经双方对账无误后，于次月15日前向甲方出具增值税普通发票（节假日顺延），甲方收到发票后15日内向乙方结算。

7、投标人必须提供有效的健康证明。

8、投标人提供以往与服务单位签订的餐饮服务合同证明（附证明材料）。

9、具有一定的餐饮服务经验和服务意识，能提供良好的就餐体验。在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录

10、至少配备1名经验丰富的厨师和1名厨工（附健康证明材料）。

11、投标人必须提供质量价格保证及服务承诺（自行提供并签章）。

12、接受并服从南通广视新媒体职工的监督，按照南通广视新媒体的要求对食堂存在问题进行定期整改。

13、建立健全和遵守食品卫生、安全、管理等相关规章制度，并张贴上墙。严格做好食堂室内外环境清洁卫生，做到无烟头、无泥土、无手纸等白色垃圾。

14、严格执行有关食品卫生安全的操作标准和要求，对餐具、用具、灶具进行清洗并每餐消毒一次，保持厨房、餐厅、灶台、餐桌无油污、地面无油垢；环境整洁，下水道畅通无异味，做好防蚊、防虫、防鼠、防蝇工作。

15、负责食堂的日常管理，自觉遵守食堂管理的相关规定。工作人员必须持有从业资格证、健康证。无健康证者不得从事餐饮生活。建立员工健康档案，工作期间所有员工必须着统一的服装、工帽、口罩、手套（均由乙方自行承担）。

16、按照南通广视新媒体要求建立健全食堂管理台账，严格监督员工就餐刷卡，及时登记外部人员食堂就餐情况。

17、节约用水、用电、用气，严格遵守公司制订的《反食品浪费公告》条款，适量配菜，杜绝浪费。

18、制作饭菜时要适量配放盐、油，上下顿菜不混烧。不得购买和使用含有转基因的大豆油和混合油。

19、来客接待要体现对客人的尊重，盛菜不挂边，不外溢，尽量不用放冰箱时间长的食材，在时间许可的情况下要到菜场购买新鲜食材。

20、投标人需具有独立承担民事责任能力，能全面满足本项目所需项目服务要求。未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）、信用江苏（www.jscredit.gov.cn）渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本项目采购活动，否则均做无效标处理。

五、评审小组

招标人组织询价小组进行评审。询价小组由采购人、招标办、纪检室组织人员共同参加。询价小组应以科学、公正的态度参加评审、推荐成交候选人，并对自己的评审意见承担责任。询价小组将对供应商的商业、技术秘密予以保密。组织公开询价评审，询价评审结果于次日公布。

六、评审方法

基于符合项目需求且报价醉低的原则。

七、报名截止时间

2024年5月13日14:00前，报价函、菜谱、营业执照复印件（如有需盖公章），以及上述符合条件要求的资格证明材料密封后送达至和平桥街道人民中路37号和平大厦6楼608室，逾期送达的或者未送达指定地点的报价文件不予受理。

八、其他补充事宜

1、自询价公告在“南通广电新媒体 www.ntgdxmt.com  ”发布之日起3个工作日。有关本次招标的事项若存在变动或修改，敬请及时关注“南通广电新媒体 www.ntgdxmt.com ”发布的信息更正公告。

2、供应商的法定代表人（或委托代理人）、自然人需携带其二代身份证原件准时出席开标会议，否则做无效标处理。

九、询价人信息

询价人：南通广视新媒体发展有限责任公司

询价地址：江苏省南通市崇川区和平桥街道人民中路37号和平大厦6楼

联系人：顾鹏程

联系电话：15151366639